長壽是吃出來的（關(guān)于長壽是吃出來的簡介）

人們常說民以食為天，認(rèn)為食物是人維持生長的主要供給來源，更有人說長壽的人都市吃出來的，其實(shí)這一點(diǎn)也有科學(xué)研究佐證，有研究資料顯示，如果在40歲之后能夠?qū)⒉唤】档娘嬍衬Ｊ睫D(zhuǎn)化成一個(gè)長壽飲食模式，那么人的預(yù)期壽命將會(huì)延續(xù)十年左右。

1.在2023年《自然食物》期刊中發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，40歲時(shí)如果從不健康飲食轉(zhuǎn)化成健康飲食，那么男女性的預(yù)期生命將會(huì)分別延續(xù)10.8和10.4年。

2.研究中提到有助于長壽的食物包括全谷物食物，瓜果蔬菜和蛋類等等，其中還包括一些精制谷物和加工的肉類食品。

3.經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)致人死亡率最高和最不健康的飲食，是不吃飯或者攝入少量的蔬菜，水果以及白肉類食品，并且平時(shí)會(huì)攝入大量的加工肉類和精致谷物等等。

4.糖類飲料和加工肉類產(chǎn)品與人類的死亡率增高是有著最密切的關(guān)聯(lián)性，全谷物食物和堅(jiān)果類食物與人類死亡率減少是有著很強(qiáng)關(guān)聯(lián)。

5.谷類食物是膳食中攝取B族維生素的最重要來源，而且這這食物還有著很多的膳食纖維，較高的膳食纖維攝入量能夠幫助人們降低炎癥表現(xiàn)和緩解心血管疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

6.大多數(shù)的堅(jiān)果都富含膳食纖維和各種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，常吃堅(jiān)果能夠幫助人們控制血壓和維持血糖的平穩(wěn)，而且還可以起到預(yù)防心血管疾病和抗炎的效果。

7.來自意大利的研究指出，吃飯的速度與人體的代謝異常也是有所關(guān)系，比如肥胖人群中吃飯速度快會(huì)增加這類人群血脂代謝異常的風(fēng)險(xiǎn)，這些都是引起人們壽命異常的問題，降低自身的吃飯速度是有效緩解肥胖人群心臟代謝風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。