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太卷了!四川燒烤蟲草 烤蟲草引起關(guān)注

2023-04-29 15:23:30 編輯:柏芳彪 來源:
導讀 現(xiàn)在正是蟲草上市的季節(jié),來自于阿壩州的小伙伴們直接在近日推出一道菜烤蟲草,就是將新鮮的蟲草直接烤起來吃,再配上一杯青稞咖啡,加上牦牛刺身,網(wǎng)友們表示簡直這么好的食材誰也抵不住這樣的誘惑
現(xiàn)在正是蟲草上市的季節(jié),來自于阿壩州的小伙伴們直接在近日推出一道菜烤蟲草,就是將新鮮的蟲草直接烤起來吃,再配上一杯青稞咖啡,加上牦牛刺身,網(wǎng)友們表示簡直這么好的食材誰也抵不住這樣的誘惑,很想前往當?shù)匦蕾p美景,體驗當?shù)氐拿袼孜幕?/strong>
蟲草
蟲草是一種麥角菌科植物,本身有很多的蝙蝠昆蟲的幼蟲以及幼蟲的尸體全部寄生在蟲草上,蟲草大多數(shù)都是在云南、青海、四川、西藏、貴陽、甘肅等地方??鞠x草這是四川新推出的一道菜,加上秘制的調(diào)料燒烤而成,成為當?shù)赜刑厣臒静似罚x草花在我國被稱為草上珍珠,其有很高藥用價值,所以一直以來價格很貴,一般人很難買到,對此四川的燒烤店直接將蟲草花制作成菜品,讓更多的人有機會來嘗試這種食材。
提高免疫力
據(jù)店主的表示烤蟲草口味比較新鮮,吃起來和雞蛋糕有一點相似,具有很高的營養(yǎng)價值,對身體非常的滋補,提高免疫力,現(xiàn)在四川燒烤店推出烤蟲草這道特色菜,其目的主要是讓人們探索新的口味,同樣也是起到保護珍惜食材的作用,所以人們無論喜不喜歡吃烤蟲草,都需要放開個人的心態(tài)來欣賞這道特殊的食材,在食用的時候也要注意一些事項,因為本身有很高的藥用價值,不能過量的食用,容易引起身體的不適。
注入新的活力
烤蟲草新菜品的推出正是在旅游行業(yè)方面注入新的活力,隨著旅游的人群越來越多,對于餐飲的要求也會慢慢提高,這種有特色的菜品不斷的來進行創(chuàng)新,更加體驗出當?shù)氐奈幕厣?,吸引更多的人群來到當?shù)芈糜巍?/div>

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