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大家好,豆腐湯的做法,關(guān)于豆腐湯的做法的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、豆腐湯是一道傳統(tǒng)的以豆腐作為主材配以其他食材烹制的湯料理。
2、在諸多菜系中均有此菜。
3、豆腐湯營(yíng)養(yǎng)豐富,高無(wú)機(jī)鹽、低脂肪、低熱量。
4、古往今來(lái),廣受歡迎。
5、南豆腐細(xì)嫩,適宜于燒、燴和做湯;北豆腐適宜于燒、炸、煎和做湯。
6、豆腐中缺少人體必需氨基酸-蛋氨酸,燒菜時(shí)把它和其它的肉類、蛋類食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的利用率。
本文關(guān)于豆腐湯的做法的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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