《繁花》文史資料揭秘：王家衛(wèi)和李舒的別樣默契

電視劇《繁花》的成功不僅在于其深情的敘事和精湛的演技，更離不開制作團(tuán)隊的用心設(shè)計。而在這個團(tuán)隊中，有一位文史資料顧問和《繁花食譜》的設(shè)計師李舒，他的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止于此。

李舒首次見到導(dǎo)演王家衛(wèi)時，卻發(fā)現(xiàn)他沒有戴墨鏡。兩人一同合作后，李舒發(fā)現(xiàn)王家衛(wèi)對金宇澄的《繁花》情有獨(dú)鐘，成為所有人中閱讀最多的人之一。他深諳小說的內(nèi)涵，能說出許多其他人不太了解的細(xì)節(jié)，更形容這本書就是關(guān)于上海的“清明上河圖”。為了拍攝《繁花》，王家衛(wèi)幾乎在上海定居，甚至在疫情期間為劇組同仁送過菜。

從夜東京的“寶總泡飯”到至真園的“霸王別姬”，從“一塊排骨年糕吃了5年”到“這碗黃魚面跟我以前吃的黃魚面是不一樣的”，這些經(jīng)典場景和美食，都是由李舒設(shè)計而來。他通過采訪黃河路的老板娘和廚師，復(fù)刻了上世紀(jì)90年代最頂配的菜品，為劇中的美食畫龍點(diǎn)睛。

鐘鎮(zhèn)濤在劇中客串的金廚為至真園帶來了三道粵式大菜，其中一道就是王家衛(wèi)的記憶中的美食。為滿足王家衛(wèi)的拍攝需求，李舒創(chuàng)造性地想到為寶總包飯準(zhǔn)備帶蓋子的碗，以確保熱氣騰騰。對此，他表示：“只是胡歌就比較辛苦了，第一口就被燙到，但老胡非常敬業(yè)，可以面不改色地繼續(xù)表演。”

此外，李舒透露《繁花》原著中的許多人物都有原型。在最初的閱讀中，他以為李李出家當(dāng)尼姑是金老師寫不下去的結(jié)果。然而，金老師給他看了李李原型剃度的照片后，他才發(fā)現(xiàn)這位大美女的真實經(jīng)歷十分動人。這種真實與小說中看似不合邏輯的地方，正是生活的奇情和真實，讓人感嘆人生百態(tài)。

李舒以其別樣的默契和用心，為《繁花》注入了更加深刻的文化內(nèi)涵和美食體驗。他的貢獻(xiàn)不僅為該劇增色不少，更為觀眾留下了一段段難忘的味蕾記憶。