如何煮芋圓比較有嚼勁（芋圓沒有嚼勁怎么補救）

2021-10-22 16:48:10 編輯：連明妍來源：

導讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索芋圓沒有嚼勁怎么補救，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于芋圓沒有

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索芋圓沒有嚼勁怎么補救，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于芋圓沒有嚼勁怎么補救大家一起來看看吧。

解答：

1、很多人做出來品嘗后發(fā)現(xiàn)自己的芋頭不耐嚼。但是，這時芋頭已經(jīng)熟了，幾乎沒有補救辦法。

2、畢竟想要芋頭有嚼勁，需要在制作和烹飪的過程中努力。

3、做芋頭首先要用木薯粉，這樣會讓芋頭更有彈性，更有嚼勁。

4、按照木薯粉和芋泥1: 2的比例，芋泥熱的時候，要分次加入少量木薯粉充分揉搓。

5、另外，煮芋頭的時候，先往鍋里倒冷水，等到鍋里的水燒開了再把芋頭放入鍋中。

6、最后，芋頭丸子煮好后，也就是全部浮在水里的時候，撈起煮過頭，這樣做出來的芋頭丸子更有嚼勁。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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