糖糕面里加什么起酥涼拌蓮菜（糖糕面里加什么起酥）

2021-11-07 05:55:19 編輯：封保環(huán) 來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索糖糕面里加什么起酥，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于糖糕面里加

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索糖糕面里加什么起酥，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于糖糕面里加什么起酥大家一起來看看吧。

解答：

1、如果想讓糖餅變脆，可以將面粉和糖按照1: 4的比例混合，做成糖餅的餡料，同時用熱水將面粉和面包起來，這樣炒出來的糖餅外酥內(nèi)嫩。

2、制作糖餅的方法其實(shí)很簡單。我們只需要在面粉中加入適量的熱水揉成面團(tuán)，然后將面團(tuán)放入面盆中松弛十分鐘左右，然后搓成條狀，切好面團(tuán)，卷起來備用。

3、最后，我們可以用干面團(tuán)包裹準(zhǔn)備好的餡料，然后放入熱油鍋中煎至兩面金黃。

4、注意和面時，熱水溫度最好控制在88-95之間。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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