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大家好,我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索蛋糕胚的做法,的信息,于是小宋編了一個關于蛋糕胚的做法大家一起來看看吧。
解答:
1、 要做餅胚,首先要準備適量的雞蛋,把它們的蛋清和蛋黃分開,然后在蛋黃中依次加入黃油、牛奶和面粉,攪拌均勻備用。
2、 接下來我們需要把分離出來的蛋白打好,在打蛋白的過程中三次往蛋白中加入細砂糖。
3、 然后取出餅坯容器,在容器內壁刷一層油。
4、 完成上述步驟后,我們可以將打好的蛋清和準備好的面糊混合在一起,倒入蛋糕坯容器中,最后將蛋糕糊放入烤箱烘烤30分鐘左右。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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