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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索帶魚去刺的方法,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于帶魚去刺的方法大家一起來(lái)看看吧。
解答:
1、 要去掉帶魚中的魚刺,首先要把帶魚的頭部剁下來(lái),然后從這個(gè)切口把它沿著帶魚脊柱的刺全部去掉,但只能去掉帶魚身上的大刺。
2、 如果我們想去除帶魚身上更多的刺,可以在鍋里蒸三分鐘左右,然后在帶魚頭的兩端各切一刀,注意這里的魚刺。
3、 然后,用力把魚頭從帶魚上拉下來(lái),這樣帶魚的魚骨就可以和魚頭一起拉出來(lái)。
4、 帶魚加工好后,我們就可以正式烹飪帶魚了。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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