蛋清怎么可以快速打成奶油狀（蛋清怎么才能打成奶油狀）

2021-11-23 20:21:12 編輯：梅貴舒來(lái)源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索蛋清怎么才能打成奶油狀，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于蛋清怎么才能打成奶油狀大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、其實(shí)做蛋白奶油色很簡(jiǎn)單。我們只需要準(zhǔn)備一個(gè)電動(dòng)打蛋器，然后放入蛋清中開(kāi)始慢慢打圈。

2、我們也可以把蛋清冷藏一會(huì)兒，這樣會(huì)更容易打發(fā)掉。

3、如果我們沒(méi)有打蛋器，可以準(zhǔn)備一個(gè)礦泉水瓶，然后把礦泉水瓶底部橫著切開(kāi)，再豎著切成章魚(yú)爪，最后用塑料瓶底部的圓圈把蛋清攪打一下。

4、另外，我們送蛋白的時(shí)候，要分三次往蛋白里加細(xì)糖或者糖粉。這三倍的糖要在蛋清呈現(xiàn)出小氣泡、細(xì)膩的氣泡和白色的顏色和線(xiàn)條時(shí)加入。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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