糯米粉揉不成團(tuán)裂開(kāi)怎么辦（面粉揉不成團(tuán)裂開(kāi)怎么辦）

2021-11-24 07:08:00 編輯：韓紅廣來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索面粉揉不成團(tuán)裂開(kāi)怎么辦，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于面粉揉

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索面粉揉不成團(tuán)裂開(kāi)怎么辦，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于面粉揉不成團(tuán)裂開(kāi)怎么辦大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、通常我們做饅頭、餃子、饅頭、糕點(diǎn)等食品時(shí)，都需要將面粉揉成面團(tuán)，但有時(shí)操作不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致面粉揉成的面團(tuán)開(kāi)裂。這個(gè)時(shí)候我們?cè)撛趺崔k？

2、可能是因?yàn)槲覀兺娣劾锛拥乃?，面團(tuán)容易裂開(kāi)。在這種情況下，我們可以在面團(tuán)上挖一個(gè)洞，用適量的水揉搓，這樣面團(tuán)就可以是面團(tuán)了。

3、通常揉面的時(shí)候，我們可以往面粉里加水，用筷子攪拌面粉。面粉變成絮狀后，我們可以用手把絮狀的面粉揉成光滑的面團(tuán)。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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