爆炒魷魚(yú)須脆嫩無(wú)腥味（魷魚(yú)須怎么去腥味）

2021-11-28 05:48:22 編輯：周俊聰來(lái)源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索魷魚(yú)須怎么去腥味，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于魷魚(yú)須怎么去腥味大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、魷魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮。它富含蛋白質(zhì)、鈣、?；撬?、維生素b1等人體所需的成分。經(jīng)常食用對(duì)人體有益，但魷魚(yú)腥味重，不經(jīng)過(guò)脫腥處理直接食用會(huì)影響口感。

2、正常情況下，我們可以把買(mǎi)回來(lái)的魷魚(yú)須放入清水中，水量剛好不超過(guò)魷魚(yú)須。然后我們可以放100克白醋進(jìn)去腌制3分鐘左右，然后均勻的鋪在案板上，用刀背從上到下刮去魷魚(yú)須上的粘膜，然后就可以去腥了。

3、此外，香料也可以用來(lái)去除魷魚(yú)須的腥味。比如大蒜、生姜、檸檬、芥末油等。都是去除腥味的好材料。同時(shí)，它們還具有增強(qiáng)風(fēng)味的作用。在烹飪之前，魷魚(yú)必須用香料腌制，然后烹飪后腥味基本消失。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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