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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索海參怎么去腥味,的信息,于是小宋編了一個關(guān)于海參怎么去腥味大家一起來看看吧。
解答:
1、 海參現(xiàn)在是非常受歡迎的海鮮。當(dāng)你在餐館或一些酒店使用它時,你會發(fā)現(xiàn)它嘗起來非常美味。但是當(dāng)你買一些海參在家里做的時候,往往是有腥味的,很難吃。
2、 一般市場上購買的海參都是干海參,在烹飪前需要浸泡海參,大多數(shù)人只是在這個過程中除臭。
3、 首先將海參清洗干凈,放入鍋中,注水后加入生姜和料酒,然后蓋上蓋子煮10分鐘左右。
4、 海參煮熟后會撈出來,做成后會明顯感覺到海參的腥味很淡甚至沒有,本身的鮮味也會提升很多。這種方法是最常用的去腥方法,簡單方便,不會對人體造成任何傷害。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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