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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索電飯鍋做蛋糕加水嗎,的信息,于是小宋編了一個關(guān)于電飯鍋做蛋糕加水嗎大家一起來看看吧。
解答:
1、 很多人第一次嘗試烘焙的時候可能會做電飯煲蛋糕或者蛋撻。當我們用電飯煲做蛋糕時,我們不需要加水。我們只需要準備雞蛋、低筋面粉、牛奶、糖和油。
2、 首先,我們應(yīng)該把雞蛋敲進碗里,把它的蛋清和蛋黃分離到一個無水無油的容器里。然后,我們應(yīng)該在蛋黃中加入低筋面粉、牛奶和油,攪拌均勻備用。注意,我們在這里加入低筋面粉的時候要把面粉過篩。
3、 然后用打蛋器將蛋白高速攪打成奶油。同時,在攪拌蛋白的過程中分幾次加入糖。最后,將蛋白和蛋黃糊混合在一起,放入油鍋中加熱約40分鐘。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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