魚丸稀了不成形怎么辦（魚丸不成形怎么補救）

2022-05-21 18:00:15 編輯：終林中來源：

導讀大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索魚丸不成形怎么補救，的信息，于是小宋編了一個關于魚丸不成形

大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索魚丸不成形怎么補救，的信息，于是小宋編了一個關于魚丸不成形怎么補救大家一起來看看吧。

解答：

1、如果我們在做魚丸的時候不小心稀釋了魚肉，使其無法揉成球狀，可以在魚肉中加入適量的淀粉、鹽和蛋清，然后用筷子朝一個方向攪打，這樣魚肉就會被攪拌成型。

2、魚丸又稱“裹肉魚”，是臺灣省溫州、廣東、江西、福州等地區(qū)的特色美食，屬于粵菜或閩菜。

3、這種食物可以當零食吃，也可以用來煲湯和煮湯。

4、如果我們想在家做魚丸，只需要取出適量的魚肉剁成肉末，然后在魚肉中加入適量的鹽、蛋清和淀粉，攪拌均勻揉成團，放在鍋里煮。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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