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衛(wèi)健委2023最新指南,控血糖吃這7種主食(雜糧雜豆飯)

2023-03-10 17:34:07 編輯:祝舒國(guó) 來(lái)源:
導(dǎo)讀 近日衛(wèi)健委對(duì)發(fā)布了一則2023版的成人糖尿病食用指南,發(fā)布的這則指南針對(duì)了全國(guó)華北、華南、華中、東北、西北、華東、西南、華南等地區(qū)的人群制定的控糖食譜,也針對(duì)每個(gè)地區(qū)的春夏秋冬4個(gè)季節(jié)制定了三天的食譜。等于是對(duì)每個(gè)地區(qū)都制定了12天的食譜,共有7個(gè)區(qū)域,總共制定的食譜有84天。

近日衛(wèi)健委對(duì)發(fā)布了一則2023版的成人糖尿病食用指南,發(fā)布的這則指南針對(duì)了全國(guó)華北、華南、華中、東北、西北、華東、西南、華南等地區(qū)的人群制定的控糖食譜,也針對(duì)每個(gè)地區(qū)的春夏秋冬4個(gè)季節(jié)制定了三天的食譜。等于是對(duì)每個(gè)地區(qū)都制定了12天的食譜,共有7個(gè)區(qū)域,總共制定的食譜有84天。

全國(guó)各地控糖主食

這是衛(wèi)健委針對(duì)全國(guó)各地推薦的控糖主食總體整理出來(lái)共分為7種,不管血糖高低都適合吃,會(huì)使人的身體變得越來(lái)越健康,第1種是雜糧雜豆飯,雜糧雜豆可以根據(jù)自己的愛(ài)好隨意挑選,推薦的雜糧包括蕎麥、燕麥、青稞、玉米、黑米、小米、高粱、米、糙米、薏米等。重點(diǎn)推薦燕麥、青稞、苦蕎麥、推薦的雜豆,包括綠豆、赤小豆、豌豆、鷹嘴豆、小扁豆、蕓豆、蠶豆等。

第2個(gè)控糖主食為雜糧雜豆粥,血糖高的人吃的粥里要么含有雜糧,要么含有雜豆。如果在煮粥時(shí)要切記,只需煮熟就行,雜糧和雜豆不能煮得太爛,否則不但不能控糖,還會(huì)造成血糖升高,也可以在雜糧雜雜粥中加入山藥燕麥等也能加入牛奶等。

控糖主食除了雜糧雜豆類(lèi)的飯和粥,還包括雜糧饅頭,蕎麥面條蒸五谷和薯類(lèi),即食燕麥片全麥面包。這些主食的分類(lèi)也有很多種,其中雜糧饅頭就是將玉米粉,蕎麥粉,紫米粉和高粱粉混合組成的饅頭,窩頭或花卷等。蕎麥面條就是用蕎麥面摻雜著面粉做成的面條。這種面條富含有豐富的膳食纖維,有利于控血糖,蒸五谷和薯類(lèi),包括地瓜、芋頭、紫薯、鐵棍、山藥、南瓜、玉米等都是可以的。只需在吃的時(shí)候注意量,不需要太大,最后一個(gè)全麥面包,含有一定的糖分,富含有豐富的B族維生素和膳食纖維,又能降血糖,做起來(lái)又省事。


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