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如今網(wǎng)絡(luò)上流行著各種各樣網(wǎng)紅的飲食方法,其實這些飲食方法并不是太靠譜,比如阿特金斯的飲食方法要求完全的,不能夠吃任何的碳水化合物,只能夠吃一些高蛋白的食品。還有一些網(wǎng)紅表示,如果因為過度的攝入高油脂和高熱量的食物,就會出現(xiàn)糖尿病和高血壓以及過度肥胖等疾病人們應(yīng)該回歸到原始人的飲食習(xí)慣,只吃肉類和魚,不吃任何的糧食,也不喝牛奶這種飲食又被稱之為原始飲食,在網(wǎng)絡(luò)上比較的受歡迎,其實根據(jù)科學(xué)研究,這些飲食習(xí)慣都是不靠譜的,容易造成營養(yǎng)不良的情況發(fā)生。
1、網(wǎng)紅飲食存在健康風(fēng)險
近日美國心臟協(xié)會就剛剛發(fā)布了聲明,稱對于飲食和營養(yǎng)的一些謠言會給一些人的身體造成比較大的傷害。特別是網(wǎng)絡(luò)上所流行的一些健康飲食的書籍和一些臨床醫(yī)生所推薦的飲食方法都對消費者形成了一定的誤導(dǎo),特別是最近網(wǎng)絡(luò)上比較流行的飲食模式,脂肪蛋白和碳水化合物的比例出現(xiàn)了比較大的相差。
2、生酮飲食與低碳飲食
同時對于一些生酮飲食的碳水化合物攝入量就非常的低,而且還包括了原始飲食,不包括任何的乳制品,對于一些純素食不包括動物性的食物,對于這些飲食方法是對身體健康極為不利的,如果長期的采用生酮飲食的方法,就會出現(xiàn)疲勞和乏力的情況,同時還會引起便秘口臭和頭痛腹瀉的癥狀,這種飲食方法會導(dǎo)致體內(nèi)缺乏多種維生素和礦物質(zhì)。
根據(jù)全球的健康飲食研究,發(fā)現(xiàn)地中海飲食還是一種比較健康的飲食方式。其中在國際上評分比較高的,飲食特點主要分為低鹽、低糖和低酒精以及低加工的食物。這些食物中就含有廢淀粉類的蔬菜和水果以及顴骨的豆類食品,這些都是蛋白質(zhì)的主要來源,在平時可以多吃一些魚和海鮮以及肉類這些食物都是一些低脂或者無脂的乳制品,對身體健康有比較好的作用。過度的對飲食進(jìn)行簡化,對身體是有極大損害的。
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