上海六院經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn) 咖啡、茶和純奶或降低癡呆的風(fēng)險

上海六院經(jīng)過相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)純奶茶咖啡都有可能降低癡呆的風(fēng)險。癡呆癥是全球具有社會負擔(dān)和高經(jīng)濟負擔(dān)的健康問題，在我國癡呆癥病例就有5740萬左右的病例，每年都會新增1,000萬例左右。中國癡呆癥患者的人數(shù)是全球第一，已經(jīng)超過了全球25%的病例人數(shù)，每年都有36萬例癡呆患者醫(yī)學(xué)界，投入了很多精力，但沒有十分有效的治療方案，也沒辦法預(yù)防和治愈。

癡呆癥能夠改變的因素就是飲食，在早期的研究當(dāng)中健康的飲食習(xí)慣會降低癡呆癥的風(fēng)險，飲食干預(yù)也能夠預(yù)防與年齡有關(guān)的認知能力下降問題。上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院，郭起浩教授和黃高忠教授團隊在近日發(fā)布了相關(guān)的論文。論文當(dāng)中顯示經(jīng)常喝純牛奶，咖啡綠茶的人群，有可能降低癡呆的風(fēng)險與性別有關(guān)，也是認知障礙的保護因素。

論文中明確顯示了輕度認知障礙患者每天喝水量小于500毫升會增加阿爾茲海默癥患病的風(fēng)險。該項研究當(dāng)中，工作人員分析2019年7月份至2022年1月份在上海市第六人民醫(yī)院招募，評估的892名參與者，年齡平均在50歲以上。經(jīng)過相關(guān)研究，喝咖啡的人與不喝咖啡的人相比，經(jīng)常喝咖啡的女性，認知衰退的風(fēng)險降低了50%左右。

對喝茶進行研究，發(fā)現(xiàn)了經(jīng)常喝茶與不經(jīng)常喝茶的人相比，經(jīng)常喝茶的女性患者患上阿爾茲海默癥的風(fēng)險降低了68%。對于男性經(jīng)常喝茶與不喝茶的人相比，出現(xiàn)認知受損風(fēng)險，會降低58~67%左右，這個數(shù)據(jù)是與每天喝一杯茶或者兩杯茶，三杯茶以上相關(guān)。針對喝牛奶的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝牛奶的女性與不經(jīng)常喝牛奶的女性進行對比，經(jīng)常喝純牛奶的女性患上阿爾茲海默癥的風(fēng)險降低了61%。