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隨著人們對(duì)健康的關(guān)注度越來(lái)越高,世界衛(wèi)生組織(WHO)在2023年7月17日發(fā)布了最新的膳食指南,目的是幫助人們更好地了解如何通過(guò)飲食來(lái)保持健康。這次發(fā)布的膳食指南提出了6條“強(qiáng)烈建議”,這些建議你能做到幾點(diǎn)呢?一起來(lái)看看吧。
1.增加全谷類食品的攝入
建議每天攝入至少50克全谷類食品,如糙米、全麥面包、燕麥等。全谷類食品富含膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素,有助于降低心血管疾病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
2.減少鹽的攝入
每天攝入鹽的量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。過(guò)量攝入鹽會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病和中風(fēng)等疾病,在購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候要注意閱讀食品標(biāo)簽,選擇低鹽食品,并嘗試在烹飪時(shí)減少鹽的使用。
3.減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入
建議限制攝入飽和脂肪和反式脂肪,選擇不飽和脂肪。反式脂肪主要存在于加工食品、烘焙食品和部分植物油中,我們可以選擇橄欖油、亞麻籽油等富含不飽和脂肪的食品。
4.增加水果和蔬菜的攝入
建議每天至少攝入5份水果和蔬菜,水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有助于降低慢性病的風(fēng)險(xiǎn),我們盡量選擇新鮮、多樣化的蔬果。
5.控制糖分?jǐn)z入
建議減少含糖飲料和甜食的攝入,限制每日糖分?jǐn)z入量不超過(guò)總能量攝入的10%。過(guò)多的糖分?jǐn)z入與肥胖、糖尿病和其他慢性病有關(guān)。
6.少吃畜肉多吃水產(chǎn)
我們攝入紅肉的量是過(guò)高的,相對(duì)而言水產(chǎn)品的攝入量并不足,每星期最少吃2次魚(yú),建議在300g-500g,禽畜肉在300g-500g,少吃肥肉,控制紅肉的攝入量,能降低飽和脂肪酸過(guò)度攝入。
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