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寄生蟲感染會給人體帶來很大的傷害,30多歲的潮汕人小帆就是因為在春節(jié)假期期間吃了太多的生腌食品導致感染的寄生蟲,肝臟的左半部分基本上被掏空,不得不摘除。在日常生活中有很多長滿了寄生蟲的食物,一定要小心謹慎的食用。
生魚片
生魚片是深受很多食客所喜愛的食物。在魚肉當中很可能會藏著大量的寄生蟲。但是由于生魚片的美味,很多人就忽略了寄生蟲的存在,認為通過芥末醬油等調(diào)味品可以將魚肉當中的寄生蟲殺死。但是實際上魚肉當中的肝吸蟲很難被殺死,特別是肝吸蟲的囊蚴抵抗力極強,如果進入人體之后就會迅速的發(fā)展成為幼蟲,輕的會引起人產(chǎn)生腹瀉,腹痛,肝臟腫大,食欲不振,重的很可能會導致人死亡。
螺
螺跟生魚片一樣攜帶了很多的寄生蟲。常吃海螺的話很有可能會將管線蟲帶入人體,管線蟲一旦進入人體就會進入人的腦部,嚴重的情況下會產(chǎn)生病變。田螺當中包含著一種寄生蟲叫做廣州管圓線蟲。這種寄生蟲一旦進入人體以后就會引發(fā)嘔吐、惡心、發(fā)熱、頭疼等癥狀,嚴重的還會引起腦膜炎,甚至會導致人死亡。
牛蛙
牛蛙是大家公認的美食,但是牛蛙的體內(nèi)卻攜帶著大量的寄生蟲。牛蛙體內(nèi)的裂頭蚴進入人體之后很容易會引發(fā)眼裂頭蚴病,主要癥狀就是眼部出現(xiàn)腫塊,如果這種寄生蟲進入眼球之后會引發(fā)失明,甚至導致大腦損傷癱瘓。
小龍蝦
小龍蝦在近些年來深受人們喜愛,不僅僅成為長沙的特色,傳播到了全國各地。但是由于小龍蝦的生存環(huán)境是水質(zhì)比較一般的河流湖泊,因此其體內(nèi)攜帶著大量的寄生蟲。小龍蝦如果生吃的話就會導致產(chǎn)生肺吸蟲病。肺吸蟲一旦進入人的體內(nèi),會寄生在人的肺部,輕則出現(xiàn)咳嗽、胸痛等癥狀,重則可能會引起肺部大出血,甚至引發(fā)人死亡。
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