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知名專家周葉斌最近在網(wǎng)上向大家介紹了一本書《吃法決定活法》,周葉斌表示這本書講解了在什么季節(jié)應(yīng)該吃什么樣的東西,同時(shí)證明“病都是吃出來的”這種觀點(diǎn)的錯(cuò)誤性,認(rèn)為人的病不是吃出來的,這與人的生活習(xí)慣、所處環(huán)境息息相關(guān)。當(dāng)季生產(chǎn)的蔬菜水果,是不會因?yàn)榧竟?jié)性因素而改變自身營養(yǎng)成分,即便是秋天生產(chǎn)的蔬菜水果,在夏天吃也不會有特別大的影響,大家不必過于擔(dān)心。
都是偽科學(xué) 需擦亮雙眼
周葉斌認(rèn)為,“養(yǎng)生騙子總是說病是吃出來的”,飲食雖然會導(dǎo)致一些疾病,但不是完全的致病因素,諸如心血管疾病便和人們平時(shí)的飲食毫無關(guān)系。精神萎靡、頭疼失眠等癥狀都是人們身體壓力過大,而產(chǎn)生的自然反應(yīng),這一切都與飲食沒有太大的關(guān)聯(lián)。如果覺得不舒服,應(yīng)該第一時(shí)間去醫(yī)院檢查,而不是反思自己是否吃壞了什么東西。這種說法都是偽科學(xué),大家一定要擦亮雙眼,提高自身辨別是非的能力,做到科學(xué)飲食。
發(fā)表言論需注意后果
正如養(yǎng)生專家把“人的病都是吃出來”當(dāng)作賴以生存的關(guān)鍵一樣,專家能發(fā)表上述言論,重要的一點(diǎn)在于當(dāng)前大眾媒介的推廣。在社會允許言論自由的前提下,人們在公開的場合發(fā)表意見,應(yīng)該注意真實(shí)有效,防止有的人去輕信,而導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。
對于擅長炒作的偽養(yǎng)生專家,建議有關(guān)部門對其進(jìn)行處罰。人的病確實(shí)不是吃出來,但有些情況下,飲食確實(shí)會影響人們的健康,針對自己的身體狀況,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整,是非常有必要。人們常說“病從口入”,是有一定根據(jù)。
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