同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商生產(chǎn)商被立案 具體公告內(nèi)容如下?。?/h1>

2022-05-05 10:42:11 編輯：孫俊波 來(lái)源：

導(dǎo)讀 同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商生產(chǎn)商被立案【同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商生產(chǎn)商被立案】根據(jù)最新消息，5日，一篇關(guān)于 同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商生產(chǎn)商被立案

同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商生產(chǎn)商被立案

【同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商生產(chǎn)商被立案】根據(jù)最新消息，5日，一篇關(guān)于#同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商生產(chǎn)商被立案#的報(bào)道登上了各大搜索引擎的熱搜榜，在網(wǎng)上引起了眾多網(wǎng)友的關(guān)注和熱議，4月26日，有網(wǎng)友爆料，上海同濟(jì)大學(xué)發(fā)給學(xué)生的盒飯存在著質(zhì)量問(wèn)題，其中，部分豬肉變質(zhì)，還有大量未處理干凈的豬毛。具體是什么情況?

對(duì)此，上海市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《同濟(jì)大學(xué)餐食案件情況通報(bào)》。通報(bào)稱，4月26日下午，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)同濟(jì)大學(xué)(四平路校區(qū))食堂的原料倉(cāng)庫(kù)、操作間、配餐間等場(chǎng)所進(jìn)行檢查，總體情況正常，重點(diǎn)查看了4月26日中午留樣菜品，未發(fā)現(xiàn)寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)咸豬肉原料生產(chǎn)企業(yè)的留樣產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，未發(fā)現(xiàn)指標(biāo)不合格的情況。

4月28日，同濟(jì)大學(xué)后勤管理與保障處發(fā)出公告，具體如下：

4月26日中午，學(xué)校四平路校區(qū)有學(xué)生反映午餐盒飯中的咸豬肉質(zhì)存在問(wèn)題。獲悉情況后，學(xué)校第一時(shí)間啟動(dòng)自查，詳細(xì)檢查了原料采購(gòu)、入校驗(yàn)收、制作和分發(fā)過(guò)程。當(dāng)天下午，楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也到校進(jìn)行檢查。

4月27日晚，楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向?qū)W校反饋檢查結(jié)果，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)四平路校區(qū)食堂的原料倉(cāng)庫(kù)、操作間、配餐間等場(chǎng)所進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看了留樣菜品，未發(fā)現(xiàn)存在寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵的情況。

同時(shí)，學(xué)校也發(fā)現(xiàn)食堂存在切配過(guò)程中剔除不仔細(xì)的情況。對(duì)此，學(xué)校深表歉意。學(xué)校將進(jìn)一步做好食材處置和食品衛(wèi)生工作，提升餐飲品質(zhì)。歡迎師生繼續(xù)監(jiān)督，隨時(shí)反映問(wèn)題，學(xué)校將努力為師生提供更加滿意的服務(wù)。

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