端午節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗 如何包粽子?

端午節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗

有人說(shuō)李白杜甫白居易那么大的名氣和學(xué)問(wèn)的詩(shī)人，帶給我們的只是課本里的背誦任務(wù)。而屈原卻是唯一個(gè)給我們帶來(lái)一天節(jié)假日的人!我們知道端午節(jié)和屈原自盡于汨羅江有關(guān)，讓我們共同了解端午節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗、還有如何包粽子?

端午節(jié)的由來(lái)和風(fēng)俗

端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、龍節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、天中節(jié)等，節(jié)期在農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。

習(xí)俗：掛艾草，在端午節(jié)，人們把插艾草作為重要內(nèi)容之一，素有“清明插柳，端午插艾”的說(shuō)法。家家都灑掃庭除，以艾條插于門(mén)眉，用以驅(qū)瘴驅(qū)蚊。

如何包粽子?

首先我們需要準(zhǔn)備好粽葉、肉、棗子、糯米以及其它的一些調(diào)料，粽葉在我們買(mǎi)回來(lái)之后我們需要先清洗干凈。我們的鮮肉需要在我們包之前的二十分鐘把它給腌制好，腌制的時(shí)候我們需要把它給剁碎剁碎就好比我們包餃子那種餡一樣，在讓它腌制二十分鐘。三角粽我們需要用一個(gè)寬大的粽葉來(lái)把它給卷成一個(gè)圓錐體一樣，之后我們就在我們的圓錐體里面倒入糯米即可，而我們需要先把上面的粽葉往下折，之后我們?cè)陧樦堑倪吶フ酆镁涂梢粤耍谟镁€(xiàn)繩把它給捆制就可以了。