市場監(jiān)管局大鵬局開展端午節(jié)前食品安全專項檢查

2022-06-01 13:18:03 編輯：公孫娜逸來源：

導(dǎo)讀端午節(jié)將至，節(jié)令食品消費進(jìn)入旺季，為保障節(jié)日期間市民群眾吃上放心粽子，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，連日來，深圳市市場監(jiān)管局大鵬局對轄區(qū)粽

端午節(jié)將至，節(jié)令食品消費進(jìn)入旺季，為保障節(jié)日期間市民群眾吃上放心粽子，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，連日來，深圳市市場監(jiān)管局大鵬局對轄區(qū)粽子生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查。

檢查中，執(zhí)法人員重點查看了企業(yè)車間環(huán)境衛(wèi)生、原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識等各項食品安全管理制度落實情況;是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑、臨期食品回收后涂改生產(chǎn)日期進(jìn)行二次銷售等違法行為。從檢查情況來看，轄區(qū)3家在產(chǎn)的粽子生產(chǎn)企業(yè)均能依法依規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)加工。

執(zhí)法人員現(xiàn)場叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人緊盯節(jié)日市場這一重要“節(jié)點”，時刻注意節(jié)日期間是食品生產(chǎn)銷售的高峰期和敏感期，作為食品安全第一責(zé)任人，必須嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

接下來，大鵬局將繼續(xù)圍繞省、市局關(guān)于食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作部署，結(jié)合轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)特點，積極開展各項食品安全專項和日常檢查工作，堅決保障轄區(qū)食品安全。

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