導(dǎo)讀 星巴克近日發(fā)布了2023財(cái)年第二季度財(cái)報(bào),顯示中國(guó)市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了3%,實(shí)現(xiàn)了自2021財(cái)年第三季度以來(lái)的首次正增長(zhǎng)。該公司首席財(cái)務(wù)官預(yù)計(jì),今年第三、四季度中國(guó)市場(chǎng)平均每周銷(xiāo)售額仍將環(huán)比增長(zhǎng),但增速將會(huì)放緩。
星巴克中國(guó)市場(chǎng)迎來(lái)業(yè)績(jī)拐點(diǎn),同店銷(xiāo)售額首次正增長(zhǎng)
星巴克近日發(fā)布了2023財(cái)年第二季度財(cái)報(bào),顯示中國(guó)市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了3%,實(shí)現(xiàn)了自2021財(cái)年第三季度以來(lái)的首次正增長(zhǎng)。該公司首席財(cái)務(wù)官預(yù)計(jì),今年第三、四季度中國(guó)市場(chǎng)平均每周銷(xiāo)售額仍將環(huán)比增長(zhǎng),但增速將會(huì)放緩。星巴克中國(guó)方面表示,顧客重回線(xiàn)下門(mén)店,帶來(lái)了客流量的反彈,推動(dòng)門(mén)店在所有時(shí)間段、位置和城市都實(shí)現(xiàn)了全面復(fù)蘇。
最新財(cái)報(bào)顯示,星巴克中國(guó)在2023財(cái)年Q2實(shí)現(xiàn)了重大轉(zhuǎn)折。 公司的凈收入增長(zhǎng)了 3%,同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了 3%,而同店交易增長(zhǎng)了 4%,這主要是由于平均票價(jià)下降了 1%。 這標(biāo)志著自2021財(cái)年Q3以來(lái),星巴克中國(guó)同店銷(xiāo)售額首次實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。
星巴克首席執(zhí)行官 Laxman Narasimhan 在最近的財(cái)報(bào)電話(huà)會(huì)議上評(píng)論了公司的業(yè)績(jī),稱(chēng)“就中國(guó)市場(chǎng)而言,第二季度對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。” 他補(bǔ)充說(shuō),公司的復(fù)蘇率超出預(yù)期,在本季度末產(chǎn)生了近 8 億美元的收入,同比增長(zhǎng) 3% 或排除貨幣換算的負(fù)面影響后同比增長(zhǎng) 11%。
Narasimhan還透露,星巴克中國(guó)正穩(wěn)步朝著年度門(mén)店數(shù)量?jī)粼?3%的目標(biāo)邁進(jìn)。 本季度,公司新開(kāi)門(mén)店 153 家,是上一季度新開(kāi)門(mén)店數(shù)量的兩倍多。 截至 4 月 2 日,星巴克在 244 個(gè)城市經(jīng)營(yíng)著 6200 多家門(mén)店,公司正朝著到 2025 年經(jīng)營(yíng) 9000 家門(mén)店的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
星巴克中國(guó)的全渠道業(yè)務(wù)也表現(xiàn)出色,星巴克外賣(mài)同比增長(zhǎng)21%,占總銷(xiāo)售額的23%。 公司的數(shù)字渠道也表現(xiàn)強(qiáng)勁,在線(xiàn)銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的47%,比上年增長(zhǎng)4個(gè)百分點(diǎn)。 Narasimhan 認(rèn)為,即使客戶(hù)恢復(fù)出行,對(duì)星巴克外賣(mài)的需求依然強(qiáng)勁,顯示出外賣(mài)業(yè)務(wù)的高增長(zhǎng)潛力,這已成為客戶(hù)日常生活中不可或缺的一部分。
星巴克認(rèn)為,目前的復(fù)蘇是非線(xiàn)性的,盡管與去年同期相比旅行限制更加嚴(yán)格,但 3 月份同店銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng) 30%。 然而,星巴克首席財(cái)務(wù)官 Rachel Ruggeri 警告稱(chēng),繼第二季度預(yù)期強(qiáng)勁反彈之后,預(yù)計(jì)本財(cái)年第三季度和第四季度同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)將放緩。 Ruggeri補(bǔ)充說(shuō),星巴克中國(guó)將繼續(xù)面臨不確定性,例如后疫情時(shí)代顧客行為的變化以及國(guó)際旅行復(fù)蘇的步伐。 她預(yù)計(jì)下半年中國(guó)同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)將繼續(xù)改善,全年實(shí)現(xiàn)中低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。
星巴克下半年將在中國(guó)市場(chǎng)加速開(kāi)店
2023年4月23日,在北京大學(xué)光華管理學(xué)院報(bào)告廳,星巴克創(chuàng)始人霍華德舒爾茨在中國(guó)之行中表示,這是他最后一次回家,星巴克的位置很好,不需要來(lái) 后退。
今年7月即將年滿(mǎn)70歲的舒爾茨,近兩年被各種評(píng)論貼上了“中年危機(jī)”的標(biāo)簽。
當(dāng)被問(wèn)及本地競(jìng)爭(zhēng)時(shí),舒爾茨說(shuō),“中國(guó)的咖啡市場(chǎng)非常大,我相信有一天我們?cè)谥袊?guó)的門(mén)店數(shù)量會(huì)超過(guò)10,000家。”
在財(cái)報(bào)電話(huà)會(huì)議上,星巴克中國(guó)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官王晶瑩在問(wèn)答環(huán)節(jié)表示,二季度標(biāo)志著中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始穩(wěn)步全面復(fù)蘇。
“我們看到顧客回到商店,享受期待已久的與他人的重新聯(lián)系和第三空間體驗(yàn)。我們將在今年下半年加速新店開(kāi)張,結(jié)合市場(chǎng)領(lǐng)先的商店類(lèi)型,”王說(shuō), 星速達(dá)、飛快、電商等全渠道業(yè)務(wù)成長(zhǎng)性強(qiáng),隨時(shí)隨地為客戶(hù)服務(wù)。
然而,外賣(mài)業(yè)務(wù)的激增常常被外界用來(lái)印證星巴克正在失去其在中國(guó)的第三空間優(yōu)勢(shì)。
“我相信客戶(hù)在星巴克和其他品牌獲得的體驗(yàn)存在巨大差異,”舒爾茨一直堅(jiān)稱(chēng)。 他認(rèn)為,星巴克與中國(guó)消費(fèi)者的關(guān)系是基于星巴克品牌價(jià)值的內(nèi)在建立。 如果公司超出了合作伙伴的期望,他們就會(huì)超出客戶(hù)的期望作為回報(bào)。
“我們不會(huì)花很多時(shí)間關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在做什么,因?yàn)槲覀兊拿\(yùn)掌握在自己手中。這不是關(guān)于競(jìng)爭(zhēng),而是關(guān)于我們?nèi)绾纬胶献骰锇楹涂蛻?hù)的期望,如何讓客戶(hù)回頭客 到星巴克并推薦給朋友,”舒爾茨說(shuō)。
舒爾茨在宣布中國(guó)萬(wàn)店計(jì)劃的同時(shí),也表示,“我們不是單純的追求市場(chǎng)或做大公司,我們要做的是為我們的合作伙伴創(chuàng)造機(jī)會(huì),打造一個(gè)偉大的品牌,立于不敗之地。” 時(shí)間的考驗(yàn),一個(gè)值得信賴(lài)和有價(jià)值的公司。到處都有門(mén)店并不總是一件好事,我們不能把規(guī)模作為劣勢(shì)。我們?nèi)匀恍枰獙?zhuān)注于一家門(mén)店、一位顧客、一位星巴克合作伙伴和一杯好咖啡 咖啡。我們希望實(shí)現(xiàn)與我們業(yè)務(wù)規(guī)模相匹配的利潤(rùn)。”