米糕加什么才好吃（米糕加什么才細膩綿軟）

2021-11-24 05:19:02 編輯：蕭順彬來源：

導讀大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索米糕加什么才細膩綿軟，的信息，于是小宋編了一個關于米糕加什

大家好，我是平安財經網編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網友在搜索米糕加什么才細膩綿軟，的信息，于是小宋編了一個關于米糕加什么才細膩綿軟大家一起來看看吧。

解答：

1、如果想讓年糕口感細膩柔軟，可以在蒸好的年糕中加入適量的酵母，這樣年糕發(fā)酵后會變得蓬松柔軟。

2、同時，我們還可以在制作年糕時加入黃酒或牛奶，其中黃酒可以很好地增加年糕的風味和粘度，從而使蒸出來的年糕口感更加細膩。

3、此外，米糊的制備會大大影響年糕的細度。我們最好把米糊準備成幾乎和酸奶一樣稠的狀態(tài)，盡量把米糊攪拌均勻，這樣里面就沒有多余的干粉了。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

標簽：

免責聲明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！

本站除標明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉載自互聯(lián)網版權歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請將#換成@)