炸薯?xiàng)l用木薯粉可以嗎（炸薯?xiàng)l可以用木薯淀粉嗎）

2021-11-27 10:21:48 編輯：溥嘉媚來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索炸薯?xiàng)l可以用木薯淀粉嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于炸薯?xiàng)l

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索炸薯?xiàng)l可以用木薯淀粉嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于炸薯?xiàng)l可以用木薯淀粉嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、木薯淀粉是從木薯中提取的一種物質(zhì)，可以用來做薯?xiàng)l。

2、我們可以把它包裹在切片的土豆表面，防止粘連，這樣也有讓炸好的薯?xiàng)l表面更脆的效果。

3、做薯?xiàng)l的方法很簡單。我們應(yīng)該先把去皮的土豆切成手指粗細(xì)的條狀，然后在清水中浸泡一會兒，然后在沸水中煮兩分鐘左右，然后取出土豆，擦干表面的水分。

4、然后，把木薯淀粉均勻地涂在薯片的表面，然后在鍋里煮油，直到我們把筷子放在油里時出現(xiàn)小氣泡。然后，把薯片放在鍋里，用中火煎五分鐘左右，然后拿出來控油，再次煎。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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