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藏在身邊的“葉酸冠軍”中老年人多吃 強(qiáng)筋骨增免疫

2023-06-11 19:26:19 編輯:孟冠梵 來源:
導(dǎo)讀 擁有抗老補(bǔ)血效果的明星要素是葉酸,葉酸作為水溶性的b族維生素是非常重要的營養(yǎng)素之一,本身具有降血脂補(bǔ)血,對(duì)于胎兒先天性神經(jīng)管畸形有...

擁有抗老補(bǔ)血效果的明星要素是葉酸,葉酸作為水溶性的b族維生素是非常重要的營養(yǎng)素之一,本身具有降血脂補(bǔ)血,對(duì)于胎兒先天性神經(jīng)管畸形有預(yù)防的作用,因此葉酸也被叫做造血維生素。人體一旦缺乏葉酸的情況之下,會(huì)造成較為嚴(yán)重的貧血,身體較為乏力,并且伴有記憶力衰退,建議中老年人要對(duì)于身邊葉酸含量較高的食物多吃。

蘆筍

蘆筍是葉酸含量很高的一種蔬菜,5根蘆筍當(dāng)中所含有葉酸達(dá)到100多微克,擁有極高的營養(yǎng)價(jià)值。在世界范圍內(nèi)都排在十大名菜之一,富含有眾多微量元素以及維生素,在糖含量和脂肪含量上都很低,經(jīng)常食用還能夠起到降低脂肪瘦身的作用。

菠菜

菠菜當(dāng)中含有胡蘿卜素以及豐富的維生素,微量元素和蛋白質(zhì),每100克菠菜當(dāng)中含有的葉酸達(dá)到210微克,可以為人體提供所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于疲勞有很好的緩解效果,增強(qiáng)個(gè)人的體質(zhì),有效預(yù)防中風(fēng)。

莧菜

莧菜也被稱之為長壽菜,每100克所富含葉酸含量達(dá)到419微克,其中有多種維生素,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),經(jīng)常食用還有清熱解毒,增強(qiáng)體質(zhì)的優(yōu)秀作用?,F(xiàn)在也分紅色、綠色兩種類型,雖然顏色上不同,但是在營養(yǎng)物質(zhì)方面沒有太大的差別。

西蘭花

西蘭花作為明星類的蔬菜,里面葉酸極為豐富,每100克中含有葉酸120微克,生活當(dāng)中吃一些西蘭花對(duì)人體有著極好的作用,可以日常選擇西蘭花蝦仁豆腐蒸蛋,這種搭配使得營養(yǎng)方面更為全面,吃起來更為美味一些。


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