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粽子難消化 易長胖 要掌握吃粽子最健康的方法

2023-06-22 19:11:42 編輯:毛弘夢 來源:
導(dǎo)讀 正值端午的假期,粽子也是市面上最火爆的一種食品,端午節(jié)粽子熱量比較高,大家也比較擔(dān)心,想要吃粽子也可以掌握幾個技巧。比如,甜粽子中...

正值端午的假期,粽子也是市面上最火爆的一種食品,端午節(jié)粽子熱量比較高,大家也比較擔(dān)心,想要吃粽子也可以掌握幾個技巧。比如,甜粽子中加一些雜糧,選擇低糖低油的動作,控制攝入粽子的數(shù)量等,遵循這些方法,能夠輕松吃到粽子而沒有壓力。

甜粽子中加入雜糧

北方經(jīng)典的粽子,有小棗、蜜棗、豆沙等等,特點是在脂肪含量上較低和大米飯是比較相似的。但升血糖會比大米飯要更快一些,集中大早蜜棗等等作為粽子中的甜味來源,各種甘薯雜糧、山藥等食材也可以加入到粽子當(dāng)中,雖然對于糖尿病人也并不適用,但可以將膳食纖維的含量增加。

控制吃粽子的數(shù)量

粽子熱量比較高,即便是純糯米類型的桌子也有著很高的熱量。端午節(jié)吃粽子的時候,一定不要過多的攝入,害怕發(fā)胖的人群無論是為了自己的身體健康還是為了不去增長體重,每天吃粽子的數(shù)量,盡量控制在三個以內(nèi),選擇的粽子也要比較小個。

避免晚上食用粽子

粽子中主要是糯米糯米粘性較高,難以消化消化,一個粽子糯米的時間甚至需要幾個小時,到9點之后人體脂肪是囤積的。這段時間吃進去的食物不能夠完全被消化,晚上的時候一定要避免攝入粽子要吃的情況下,可以選擇在下午或者早上進食。

選擇低糖低油的粽子

市場上現(xiàn)在粽子五花八門,面對這些粽子是想要不發(fā)胖,就要選擇低油低糖的,這種粽子在食用方面更為健康,還可以使得攝入量不會太高,純糯米粽子是最為適合的,在吃之前可以蘸一些蜂蜜。


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