吃堅(jiān)果到底會(huì)胖還是瘦（關(guān)于吃堅(jiān)果到底會(huì)胖還是瘦的簡介）

堅(jiān)果適量食用并不會(huì)長胖，如果食用過量會(huì)導(dǎo)致人體肥胖。堅(jiān)果這種食物具有大量的油脂，過量的食用堅(jiān)果會(huì)導(dǎo)致人體攝入油脂過多，容易造成脂肪堆積和肥胖的現(xiàn)象，如果正在減肥一定要控制自己的堅(jiān)果攝入量，這樣才會(huì)避免影響自身的減肥計(jì)劃。

1.《美國臨床營養(yǎng)雜志》從發(fā)布一篇研究報(bào)告指出，在飲食中添加堅(jiān)果與體重的增加無關(guān)，該文獻(xiàn)中表明，堅(jiān)持定期食用堅(jiān)果可以預(yù)防肥胖以及二型糖尿病。

2.堅(jiān)果雖然與體重增加關(guān)聯(lián)性不大，但是堅(jiān)果的熱量并不低，根據(jù)《中國居民膳食指南》的資料顯示，建議我國居民每天堅(jiān)果攝入量為十克，如果某一天堅(jiān)果吃的較多可適當(dāng)減少飲食烹飪油用量。

3.篩選堅(jiān)果的時(shí)候需要注意，要多去選擇原味的堅(jiān)果，盡量少選擇奶味或者是鹽焗味的堅(jiān)果。

4.堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，能幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每周攝入適量堅(jiān)果對人體健康有益。

5.雖然堅(jiān)果的脂肪含量比較高，但這些脂肪大多都是不飽和脂肪酸，同時(shí)堅(jiān)果的膳食纖維，蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)都可以幫助人體增加飽腹感，從而減少進(jìn)食量。

6.適量食用堅(jiān)果有助于人體控制體重，長期食用堅(jiān)果可以有效降低人群患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。

7.堅(jiān)果適量食用雖有益于健康，但堅(jiān)果屬于熱量密集型的食物，過量的食用會(huì)導(dǎo)致人體熱量攝入，不利于減肥計(jì)劃，尤其是一些堅(jiān)果引起過敏現(xiàn)象，過敏體質(zhì)的人要注意。

8.食用堅(jiān)果最好在飯前，這樣不僅可以更好的吸收堅(jiān)果里的營養(yǎng)，而且還可以加大飽腹感，避免因?yàn)槭秤脠?jiān)果而導(dǎo)致肥，搭配上合理的飲食模式以及適量的戶外運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助人體消耗多余的脂肪。