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大家好,綜合小編來(lái)為大家講解下。團(tuán)魚用什么來(lái)捕,若何篩選團(tuán)魚很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、背光呈青色的清水甲魚比背殼呈黃色的黃沙甲魚好。
2、甲魚尾部超出背殼的為雄性,反之為雌性,雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲魚為上乘。被蚊子叮咬過(guò)的甲魚質(zhì)量最不好。
3、買甲魚必須買活的,千萬(wàn)不能圖便宜買死甲魚,甲魚死后體內(nèi)會(huì)分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。
5、買甲魚時(shí),關(guān)鍵看它腹部和背部是否光潔、無(wú)斑。有疤痕的甲魚,說(shuō)明它生過(guò)病,有血點(diǎn)的,說(shuō)明它還帶著病,肚皮有血絲的,說(shuō)明它抓起來(lái)有段時(shí)間了,或者有其他問題。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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