麥飯石鍋的養(yǎng)護（麥飯石鍋初次運用調(diào)養(yǎng)）

2022-06-19 16:06:01 編輯：石素達來源：

導(dǎo)讀大家好，綜合小編來為大家講解下。麥飯石鍋的養(yǎng)護，麥飯石鍋初次運用調(diào)養(yǎng)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！　　1、買來的麥飯石鍋

大家好，綜合小編來為大家講解下。麥飯石鍋的養(yǎng)護，麥飯石鍋初次運用調(diào)養(yǎng)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

　　1、買來的麥飯石鍋需要先將鍋內(nèi)的所有標貼除去，用含有中性清潔劑的海綿布配合溫水清洗抹干，將麥飯石鍋加少許水加熱，當看到鍋內(nèi)的水呈荷葉露水狀后，再放入食用油，將火調(diào)小后慢慢的均勻搖晃至80%鍋體表面，像這樣做十五分鐘，便可完成養(yǎng)鍋的程序。

　　2、在此過程中我們要注意，首次使用的過程中可能會有油煙冒出，這屬于正常狀況。使用的首個星期，應(yīng)避免蒸、燉、煮烹飪方式，使不粘鍋體盡快發(fā)揮物理性不粘性能。

　　3、第一次使用鍋前為麥飯石鍋做個良好的保養(yǎng)，可以在后續(xù)的使用中得到更佳的使用體驗。因此有必要對新買的麥飯石鍋開鍋保養(yǎng)。麥飯石鍋清洗很容易，用清洗時最好等到鍋自然冷卻時去清洗，以維護鍋體的使用壽命。盡管炒鍋的抗酸堿性能極佳，但為了鍋具的使用壽命，建議您盡可能的避免長時期放置強酸堿食物和積水。

　　4、在做完菜后等鍋自然冷卻后再進行清洗，切忌冷水沖洗熱鍋，否則會降低使用壽命。切忌鍋體干燒，最好使用尼龍鏟、木鏟和棱角圓滑的金屬鏟。遇頑固圬漬不可用鋼絲球清洗。

　　5、使用麥飯石鍋不能用金屬鏟。用麥飯石鍋煮海鮮之后需要盡快清洗。第一次使用鍋，應(yīng)在鍋表面涂上油，保護鍋身。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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