太空人造肉是怎么做的（太空人造肉好吃嗎營養(yǎng)價值高嗎）

大家好，綜合小編來為大家講解下。太空人造肉是怎么做的，太空人造肉好吃嗎營養(yǎng)價值高嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

　　隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，越來越多的食品被制造了出來，近段時間的人造肉就引發(fā)了一些熱議。最近，以色列和俄羅斯科學(xué)家在離地面400公里高的太空上成功制造出人造肉。那太空人造肉是什么?我們一起來看看吧!

　　一、太空人造肉是什么?怎么做出來的?

　　今年9月份，一個裝有牛細胞的盒子被發(fā)射到國際空間站，9月26日，科學(xué)家在宇航員的幫助下，在國際空間站俄羅斯部分進行了人造肉培育實驗，讓干細胞在一種特殊的3d打印器皿中成長，結(jié)果成功地生成小規(guī)模肌肉組織，宣布太空人造肉實驗成功!科學(xué)家表示，進行該項試驗的目的是展示人類如何在惡劣條件下以最少資源來生產(chǎn)人造肉。

　　據(jù)了解，國際空間站上人造肉實驗費用由Aleph Farms公司承擔(dān)，Aleph Farms是一個種植人工牛排的食品公司，該公司與俄羅斯3D Bioprinting Solutions公司合作，計劃研發(fā)出太空漢堡、牛排等美味，用以改善太空宇航員的生活質(zhì)量，甚至有可能將美味直接提供給未來的太空酒店。

　　為了使牛細胞生長，科學(xué)家模仿了牛體內(nèi)肌肉細胞再生的自然環(huán)境，所以需要一種稱為“3D生物打印機”的小器皿，該器皿能將活細胞粘在一起，模仿真實的肌肉組織。國際空間站制造的牛肉，不管是外觀還是味道都跟真實牛肉非常接近。

　　Aleph Farms公司創(chuàng)始人DidierToubia表示，事實證明，我們可以隨時隨地生產(chǎn)肉，在國際空間站上，我們并沒有使用地面上技術(shù)，用10000或15000升水來生產(chǎn)一公斤人造牛肉。有科學(xué)家表示，如果人類大量食用“無屠宰”肉，那么可以減少多達96%的農(nóng)業(yè)溫室氣體排放，全球變暖危機得到控制，地球?qū)⒈徽取?/p>

　　當(dāng)前，全球范圍內(nèi)主要有兩種不同類型的人造肉。一種是像Beyond Meat和Impossible Foods那樣的植物性素肉，用豌豆蛋白、大豆、小麥、馬鈴薯和植物油來還原動物肉的質(zhì)地和口感;后者則是像Aleph Farms那樣從動物身上提取肌肉組織，然后放入生物反應(yīng)器進行培育，該種方式尚處于實驗環(huán)節(jié)。

　　隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，越來越多的食品被制造了出來，近段時間的人造肉就引發(fā)了一些熱議。最近，以色列和俄羅斯科學(xué)家在離地面400公里高的太空上成功制造出人造肉。那太空人造肉是什么?我們一起來看看吧!

　　一、太空人造肉是什么?怎么做出來的?

　　今年9月份，一個裝有牛細胞的盒子被發(fā)射到國際空間站，9月26日，科學(xué)家在宇航員的幫助下，在國際空間站俄羅斯部分進行了人造肉培育實驗，讓干細胞在一種特殊的3d打印器皿中成長，結(jié)果成功地生成小規(guī)模肌肉組織，宣布太空人造肉實驗成功!科學(xué)家表示，進行該項試驗的目的是展示人類如何在惡劣條件下以最少資源來生產(chǎn)人造肉。

　　據(jù)了解，國際空間站上人造肉實驗費用由Aleph Farms公司承擔(dān)，Aleph Farms是一個種植人工牛排的食品公司，該公司與俄羅斯3D Bioprinting Solutions公司合作，計劃研發(fā)出太空漢堡、牛排等美味，用以改善太空宇航員的生活質(zhì)量，甚至有可能將美味直接提供給未來的太空酒店。

　　二、太空人造肉能吃嗎?

　　太空人造肉是可以吃的，不過人造肉是否會給人體帶來不利影響目前還不清楚。DidierToubia表示，太空人造肉實驗成功標志著人類已經(jīng)邁出了重要一步，這一步不但確保了子孫后代的自然環(huán)境和資源，還解決了他們的食品來源問題。所以我國豬肉貴可能只是暫時現(xiàn)象，當(dāng)人造肉得到大家的認同后，豬肉還能貴多久呢?

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