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一項(xiàng)新的研究探討了遵守美國(guó)兒科學(xué)會(huì)的飲食和身體活動(dòng)指南是否與幼兒的記憶,計(jì)劃,注意力,任務(wù)之間的轉(zhuǎn)移以及調(diào)節(jié)自己的思想和行為的能力有任何關(guān)系,這是一套被稱為執(zhí)行功能的技能。
該研究在《兒科雜志》上報(bào)道,該研究發(fā)現(xiàn),每天看屏幕不到60分鐘的24個(gè)月大的兒童和從事日常體育活動(dòng)的兒童比那些不符合指南的兒童具有更好的執(zhí)行功能。
“執(zhí)行功能是你參與目標(biāo)導(dǎo)向行為的能力的基礎(chǔ),”伊利諾伊大學(xué)厄巴納 - 香檳分校運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)和社區(qū)健康教授奈曼汗說(shuō),他與研究生Arden McMath和食品科學(xué)與人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授莎倫多諾萬(wàn)一起領(lǐng)導(dǎo)了這項(xiàng)研究。“它包括抑制性控制等能力,可以讓你調(diào)節(jié)你的思想,情緒和行為;工作記憶,通過(guò)它,你能夠在腦海中保持足夠長(zhǎng)的信息來(lái)完成一項(xiàng)任務(wù);和認(rèn)知靈活性,你在任務(wù)或競(jìng)爭(zhēng)需求之間切換注意力的熟練程度。
“我們想測(cè)試一個(gè)假設(shè),即健康的體重狀態(tài)和對(duì)AAP飲食和身體活動(dòng)指南的遵守將擴(kuò)展到24個(gè)月大的兒童的更大執(zhí)行功能,”McMath說(shuō)。
通過(guò)其“光明未來(lái)”計(jì)劃,AAP建議兒童每天花不到60分鐘看屏幕,進(jìn)行至少60分鐘的身體活動(dòng),食用五份或更多份水果和蔬菜,并盡量減少或消除含糖飲料的消費(fèi)。
McMath說(shuō),以前的研究已經(jīng)將堅(jiān)持身體活動(dòng)水平,屏幕時(shí)間和飲食質(zhì)量的指南與學(xué)齡或青少年兒童的執(zhí)行功能聯(lián)系起來(lái)。
“我們專注于兒童發(fā)展的早期時(shí)期,看看這些關(guān)系是否以及在生命的早期開始,”她說(shuō)。
新研究中356名幼兒的家庭是I.大學(xué)的STERNY KIDS 2隊(duì)列研究的參與者,該研究長(zhǎng)期研究了預(yù)測(cè)從出生到5歲的兒童的飲食習(xí)慣和體重軌跡的相互依賴因素。該研究使用父母調(diào)查和五年內(nèi)在八個(gè)時(shí)間點(diǎn)收集的孩子的數(shù)據(jù),包括當(dāng)孩子24個(gè)月大時(shí)。
“調(diào)查要求父母報(bào)告孩子日常習(xí)慣的幾個(gè)方面,包括他們看屏幕的時(shí)間,他們的身體活動(dòng)程度,他們是否至少有五份水果和蔬菜,以及他們是否不喝含糖飲料,”麥克馬特說(shuō)。
父母還回應(yīng)了一項(xiàng)旨在衡量幼兒執(zhí)行功能的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查。這些問(wèn)題要求他們?cè)u(píng)估孩子計(jì)劃和組織思想的能力,調(diào)節(jié)他們的情緒反應(yīng),抑制沖動(dòng),記住信息并在任務(wù)之間轉(zhuǎn)移注意力。
該團(tuán)隊(duì)使用結(jié)構(gòu)方程建模技術(shù)來(lái)評(píng)估遵守AAP指南與幼兒執(zhí)行功能之間的直接和間接關(guān)系。
“我們發(fā)現(xiàn),每天屏幕時(shí)間少于60分鐘的幼兒比那些花更多時(shí)間盯著手機(jī),平板電腦,電視和電腦的孩子更有能力主動(dòng)控制自己的認(rèn)知,”麥克馬特說(shuō)。“他們有更大的抑制控制,工作記憶和整體執(zhí)行功能。
研究人員發(fā)現(xiàn),每天進(jìn)行體育鍛煉的幼兒在工作記憶測(cè)試中的表現(xiàn)也明顯優(yōu)于那些沒有進(jìn)行工作記憶測(cè)試的幼兒。
作者寫道,雖然該研究發(fā)現(xiàn)兒童的體重狀況與執(zhí)行功能之間沒有顯著關(guān)系,但它表明“健康行為和執(zhí)行功能之間的關(guān)聯(lián)可能先于觀察到的執(zhí)行功能與體重狀態(tài)之間的關(guān)系”。
“從事健康行為對(duì)認(rèn)知能力的影響在兒童早期似乎很明顯,特別是對(duì)于圍繞身體活動(dòng)和久坐時(shí)間的行為,”Khan說(shuō)。
STRONG KIDS 2隊(duì)列研究部分由國(guó)家乳制品委員會(huì),美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院,格伯基金會(huì),美國(guó)農(nóng)業(yè)部和克里斯托弗家庭基金會(huì)資助。
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