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大家好,綜合小編來為大家講解下??鞠?凍餃子,餃子包孬擱炭箱熱凍嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、餃子包好能放冰箱。
2、自己包的餃子如果是冷凍保存一般可以放3-6個月左右,不過建議在3個月內(nèi)吃完,長時間冷凍餃子的口感和營養(yǎng)都會有所下降。而且凍的時間過長外面的皮會流失水分,造成煮的時候容易破。另外需要注意的是一般韭菜餡,大蔥餡這類蔬菜餡的餃子盡量別超過一個月。
3、在存放手工包的餃子的時候,建議用干面粉少許,裹于餃子外表面,再用食品保鮮袋收口軋緊包裝好存放于冰箱冷凍室,這樣會減少餃子冷凍期間吸收水份,煮食時口感更佳。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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