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大家好,綜合小編來為大家講解下。曬魚怎么曬不會變質,年夜魚曬濕后怎樣解決很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、首先將干魚干用清水浸泡,待干魚干泡至變軟后即可撈出瀝水。
2、白芝麻倒入鍋內炒熟并且將大蒜切末。取一小碗,加一勺甜椒粉,蜂蜜,白糖,生抽以及香油,小半勺鹽攪拌均勻,調成一個蜜汁。
3、鍋內倒入油后先下生姜煸出香味。然后把泡軟的干魚干倒入鍋內煎。煎至魚干變得脆脆的即可。
4、揀出里面的姜片并且加入蒜末翻炒均勻。倒入剛才調好的蜜汁翻炒均勻,最后撒上炒熟的白芝麻即可。
5、進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是蜜汁制作要加一勺甜椒粉,蜂蜜,白糖,生抽以及香油,小半勺鹽攪拌均勻即可。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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