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高血壓的發(fā)病率近年來越來越高,人們對于引發(fā)高血壓的飲食也更加的注意,有些人表示吃完辣椒之后會出現(xiàn)心跳加速、發(fā)熱等癥狀,這些都是高血壓的表現(xiàn),因此認為高血壓患者不能吃辣椒,實際上這種說法并沒有的科學依據(jù)。根據(jù)研究表明,每周無論吃多少次辣椒,舒張壓和收縮壓下降、高血壓的風險都沒有明顯的區(qū)別。
1. 辣椒可以在一定程度上改善口味,對于那些本身鹽分攝入比較多、口味比較重的高血壓患者來說,適當?shù)某砸恍├苯房梢栽谝欢ǔ潭壬鲜故雏}的攝入量減少,因此在一定程度上能夠間接的起到降血壓的效果。
2. 辣椒中含有的鉀很高,鈉的含量卻很低,對于患高血壓的患者來說,適當?shù)氖秤美苯贩炊梢云鸬揭欢ǖ慕祲盒Ч?。但是食用辣椒時也要注意攝入量,辣椒攝入太多的話,可能會引起便秘。對于高血壓患者來說,便秘很可能會引起心肌梗死。
3. 不少研究發(fā)現(xiàn),吃辣椒是有很多好處,比如吃辣椒能夠有效的降低死亡風險、能夠?qū)⒒挤伟┑娘L險降低,有助于預防肥胖,對于緩解疼痛也有著一定的作用。辣椒中所包含的辣椒素進入人體之后能夠?qū)l(fā)送到大腦的疼痛信號數(shù)量減少,從而在一定程度上減少痛感對于糖尿病、關(guān)節(jié)炎等神經(jīng)損傷所誘發(fā)的疼痛能夠起到很好的抑制作用。
4. 吃辣椒雖然有很多好處,但是也有一些禁忌,在吃辣椒時一定要注意不要空腹時吃辣椒,空腹時吃辣椒會對胃黏膜帶來很大的刺激,從而引發(fā)胃部損傷,吃完辣椒之后也最好不要馬上吃冰,否則一冷一熱會對胃腸道的血管產(chǎn)生損傷。
5. 吃辣椒時如果吃覺得太辣,可以喝一些牛奶來緩解,牛奶當中的酪蛋白能夠有效的減少辣椒素,在腸胃道中的附著,從而起到解辣的作用。
6. 在日常生活中要盡量少吃干辣椒,對于身體患有胃腸道疾病、心血管疾病、慢性膽囊炎、角膜炎、紅眼病、痔瘡的人群來說一定要少吃辣椒。
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